大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、ほっけのしおやき、もやしあえ、とりにくとさつまいものうまに

　今日の「とりにくとさつまいものうまに」には､さつまいもが使われています。さつまいもは秋が旬の食材です。食欲の秋といわれるほど､秋はたくさんの食べ物が旬を迎えます。旬の食べ物はそのものの味が濃く､食材本来のおいしさを味わうことができます。旬の食べ物を食べて季節を感じてみましょう。
※本日の大子町産食材は米・しょうが・さつまいもです。

【献立】
ごはん、牛乳、シューマイ、ぶたにくとチンゲンサイのオイスターいため、むぎとやさいのスープ

　今日のスープには、大麦とほうれん草、人参、玉ねぎ、にんにくなどの野菜が使われています。大麦に含まれるビタミンＢ１は、ごはんなどの糖質（炭水化物）を体内でエネルギーに変える時に大事な働きをしてくれます。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ひじきごはん（ごはん・ひじきごはんのぐ）、牛乳、メンチカツ、とうふとなめこのみそしる
　
　黒くて細長い食べ物で、海藻の仲間は何でしょう？それは「ひじき」です。ひじきは、カルシウムと鉄がたくさん含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれる働き、鉄は貧血を予防したり集中力を高めてくれる働きがあり、どちらも育ち盛りのみなさんにとってかかせない栄養素です。
※本日の大子町産食材は米・ねぎです。