大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、いかのレモンソース、いそあえ、ぶたにくとだいこんのにもの

イカは、良質なたんぱく質が豊富に含まれていて低脂肪の食品です。肝臓の働きを助け、血中コレステロール値を下げる働きをするタウリンも多く含まれています。レモンには､ビタミンＣが豊富に含まれていて､ウイルスへの抵抗力を高め､風邪などの予防に効果があります。よく噛んで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米･こんにゃくです。

【献立】
ごはん、牛乳、さんまのおかかに、ミネラルたっぷりサラダ、みそけんちんじる
　
　さんまは､秋の味覚の代名詞ともいわれる魚です。秋になると､脂がのったさんまが出回ります。さんまに含まれる脂には、脳の働きを良くするDHAや､血液の流れを良くするEPAが多く含まれています。秋の味覚を楽しみながら食べてください。
※本日の大子町産食材は米･こんにゃくです。

【献立】
けんちんうどん（ソフトメン・けんちんうどんじる）、牛乳、ひじきいろどりあえ、きなこいも

　ひじきは海藻類の仲間で､黒くて細長い食べ物です。ひじきには､カルシウムと鉄がたくさん含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれる働き､鉄は貧血を予防したり集中力を高めてくれる働きがあり､どちらも育ち盛りのみなさんにとってかかせない大切な栄養素です。
※本日の大子町産食材はこんにゃくです。