大子町立学校給食センター

【献立】
タコライス（むぎごはん・タコライスのぐ）、牛乳、えだまめサラダ、もずくとちんげんさいのスープ

　皆さんは「旬」という言葉を知っていますか？「旬」とは、魚や野菜、果物などが一番多くとれ、最もおいしい季節のことです。たくさん出回るので値段も安く、さらに栄養も豊富です。今日は旬のチンゲンサイを使用したスープです。旬の味を意識して食べてみてください。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
フィッシュバーガー（まるパン・たらフライ・ノンエッグタルタルソース）、牛乳、ピリカラサラダ、ぐだくさんじる

　今日の「たらフライ」は「すけとうだら」を使用しています。たらは他の魚に比べて低脂肪で消化吸収に優れている為、体調を崩した時にも体によい魚です。体の筋肉や臓器などを構成する細胞の主成分はたんぱく質です。良質なたんぱく質が豊富な食材を食べることは、丈夫な身体づくりに役立ちます。

【献立】
さんしょくそぼろごはん（ごはん・さんしょくそぼろ）、牛乳、ピリカラサラダ、ぐだくさんじる

　三食そぼろごはんは、肉の茶色、卵の黄色、グリンピースの緑色と彩りも良く、ご飯と混ぜておいしく食べることができます。今日は挽肉の半分に大豆からできている大豆ミートを使いました。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、高たんぱく質で栄養価の高い食品です。よくかんで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃくです。