大子町立学校給食センター

【献立】
ピリカラどん（ごはん・ピリカラどんのぐ）、牛乳、ごまあえ、ほうれんそうのスープ

　食べ物を食べると､「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の５つの味を感じることができます。この味は「基本味」といって､舌や口の中にある「味蕾」という所で感じています。一つだけでなく､いろいろな味が混ざっている食べ物もあります。今日の給食はどんな味の組み合わせか、良く味わって食べてみましょう。
※本日の大子町産食材は米・白菜です。

【献立】
ごはん、牛乳、いかのレモンソース、ごもくきんぴら、もやしのごまみそしる

　いかのレモンソースに使用しているイカは､たんぱく質が豊富に含まれていて低脂肪の食品です。肝臓の働きを助け、血中コレステロール値を下げる働きをするタウリンも多く含まれています。レモンには､ビタミンＣが豊富に含まれていて､ウイルスへの抵抗力を高め､風邪などの予防に効果があります。よく噛んで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米・白菜です。

【献立】
むぎごはん、牛乳、なっとう、かみかみあえ、やさいのカレーに、みかん

　毎月２０日は「いばらき美味しおＤaｙ」（減塩の日）です。茨城県は生活習慣病による死亡率が全国平均に比べて高く、その要因の一つである食塩摂取量も全国平均より多いことから、「４０（しお）」を半分に減らした「２０」という意味で毎月２０日が減塩の日となっています。給食でもよりおいしく減塩ができるように心がけています。薄味に慣れて、みんなでおいしく減塩しましょう。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃくです。