大子町立学校給食センター

【献立】
しゃもカレー（むぎごはん・しゃもカレー）、牛乳、ひじきサラダ、りんごゼリー

　ひじきは海藻類の仲間で､黒くて細長い食べものです。ひじきには､カルシウムと鉄がたくさん含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にする働き､鉄は貧血を予防したり集中力を高める働きがあり､どちらも育ち盛りのみなさんにとってかかせない大切な栄養素です。
※本日の大子町産食材は米・しゃもにくです。

【献立】
チャイルドライス（ごはん・チャイルドライスのぐ）、牛乳、れんこんサラダ、ひじきいりスープ

　毎月第３日曜日からの一週間は「茨城をたべようＷｅｅｋ」です。今週はみなさんに茨城県産の食材をたくさん食べてもらうための一週間です。茨城県産の農産物は、野菜をはじめとしてたくさんありますから、ぜひ家庭でも食べてください。
※本日の大子町産食材は米・きゅうり・白菜です。

【献立】
アップルパン、牛乳、ほうれんそうオムレツ、ガーリックサラダ、フェイジョアーダ

　ガーリックサラダのガーリックとは､にんにくのことです。にんにくには､臭いのもとであるアリシンという成分が多く含まれています。アリシンは､ビタミンＢ１と結合するとアリチアミンという成分に変わります。アリチアミンは､血中に長くとどまることにより、疲労回復が期待される成分です。
※本日の大子町産食材はしょうがです。