大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、さばのゆずしおこうじやき、ちぐさあえ、ほうとうじる、ゆずヨーグルト

　明日は冬至です。１年のうちで昼がもっとも短く､夜がもっとも長い日です。昔から冬至には南瓜を食べたりゆず湯に入ったりします。今日の給食は､南瓜の入ったほうとう汁と､ゆずを使った鯖のゆず塩麹焼きです。ヨーグルトには、常陸大宮市御前山産のゆずが入っています。ビタミンＣたっぷりのゆずは、ウイルスへの抵抗力を高めてくれるので､今の季節にぜひ食べてください。
※本日の大子町産食材は米・大根・ごぼうです。

【献立】
ごはん、牛乳、やさいパオズ、バンサンスー、はっぽうさい

　八宝菜に使われている白菜は､明治時代の初めごろに中国から伝わってきた野菜です。茨城県の気候風土は白菜の栽培に適しているため､生産量は日本一です。今日は､地元の農家さんが、大子町の子どもたちに食べてもらいたいと心を込めて育てた白菜が使われています。
※本日の大子町産食材は米・白菜・しょうがです。

【献立】
しゃもカレー（むぎごはん・しゃもカレー）、牛乳、ひじきサラダ、りんごゼリー

　ひじきは海藻類の仲間で､黒くて細長い食べものです。ひじきには､カルシウムと鉄がたくさん含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にする働き､鉄は貧血を予防したり集中力を高める働きがあり､どちらも育ち盛りのみなさんにとってかかせない大切な栄養素です。
※本日の大子町産食材は米・しゃもにくです。