大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、あじのオイマヨやき、ひじきのいために、とうにゅうみそしる

　豆乳は何からできているか知っていますか？正解は「大豆」です。水につけてふくらんだ大豆を水と一緒にすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁を布でこしたものが豆乳です。見た目は牛乳に似ていますが、大豆の味わいや風味があります。大豆は体をつくるもとになるたんぱく質が豊富に含まれています。いろいろな料理に取り入れ、じょうぶな体をつくりましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ポークカレーライス（むぎごはん・ポークカレー）、牛乳、かいそうサラダ、ヨーグルト

　今日の給食には、牛乳から作られている「ヨーグルト」が出ます。骨や歯を強くするカルシウムの他に、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも豊富に含まれています。また、乳酸菌が腸まで届き、善玉菌という体に良い菌を増やして、悪玉菌という悪い菌が増えるのを抑えてくれるので、お腹の調子を整える働きがあります。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ごはん、ふりかけ、牛乳、ししゃもフライ、こまつなのナムル、ほっぽうさい

　みなさんは、よく噛んで食べていますか？ 急いで、よく噛まずに飲み込んでいませんか？ 良く噛んで食べると、食べ物を飲み込みやすくする、消化吸収を助ける、太りすぎを防ぐ、虫歯を予防するなど、体に良いことがたくさんあります。今日は､「ししゃもフライ」です。頭からしっぽまで、一匹まるごと食べられる魚です。ひとくち３０回を目標に、慌てずよく噛んで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。