大子町立学校給食センター

【献立】
チキンカレーライス（むぎごはん・チキンカレー）、牛乳、げんきサラダ

　給食の麦ごはんの麦は､大麦を米と同じ大きさに加工しているので､米に混ぜて炊いても目立たずおいしく食べられます。ごはんに麦を入れることで､ビタミンＢ１や食物繊維が補われ､疲労回復に役立ちます。よく噛んで食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ごはん、牛乳、さわらのしおこうじやき、ひじきのいために、きぬさやとじゃがいものみそしる

　絹さやは、えんどう豆を早採りしたもので、完熟豆に比べると糖質やたんぱく質が少なく、βカロテンやビタミンＣが豊富です。豆と野菜のいいところを両方とれるのが特徴です。絹さやの名前の由来は、栽培しているときのサヤ同士がこすれ合う音が、絹の出す音と似ているからだそうです。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃくです

【献立】
ごはん、牛乳、ぶたにくとチンゲンサイのオイスターいため、ほうれんそうのナムル、ちゅうかスープ

　茨城県のチンゲン菜の生産量は日本一です。県内の主な生産地は、行方市、坂東市、小美玉市などです。チンゲン菜はアブラナ科の中国野菜の一つで、味にくせがないため、炒め物やスープ、和え物など様々な料理に使われます。
※本日の大子町産食材は米です。