大子町立学校給食センター

【献立】
ひじきごはん（ごはん・ひじきごはんのぐ）、牛乳、キャベツいりメンチカツ、とんじる
　
　今日の「キャベツいりメンチカツ」に使われているキャベツには、胃の粘膜を保護するビタミンＵが多く含まれています。ビタミンＵは、キャベツから発見された成分で、キャベジンとも呼ばれ、レタスやセロリなどの野菜にも含まれています。キャベツは、消化に時間がかかる肉料理に組み合わせることで、胃腸への負担を軽減してくれます。
※本日の大子町産食材は米・大根・ねぎです。

【献立】
みそラーメン（ちゅうかめん・みそラーメンスープ）、牛乳、やさいパオズ、かいそうサラダ

　今日は､中学３年生のみなさんにとって最後の給食になります。思い出に残る給食になるよう心を込めて作りました。卒業後は､自分自身で食事を選ぶ機会が増えていきます。迷ったときは給食を思い出し､「血や肉や骨になる」､「体の調子を整える」､「エネルギーになる」の３つの働きをもつ食べ物を､バランスよく食べる習慣を身に付けてください。
※本日の大子町産食材はきゅうりです。

【献立】
きなこあげパン、牛乳、もやしのナムル、コンソメスープ、くりのムース

　今日は人気メニューの「きなこ揚げパン」です。パン屋さんのパンを、給食センターで一つ一つ油で揚げてから、きなこ、砂糖、塩を調合した粉をまぶして作ります。きなこは大豆を煎って粉にしたもので、良質なたんぱく質と、記憶力を高めるレシチンを多く含む食品です。
※本日の大子町産食材は白菜です。