大子町立学校給食センター

【献立】
わかめごはん、牛乳、とりにくのレモンソース、バンサンスー、ワンタンスープ

　風邪を引きやすくなる季節です。風邪を予防するためには、手洗い、うがいをしっかりすること､そして栄養バランスのとれた食事を規則正しくとることが大切です。今日の給食で使われている人参や青梗菜などの緑黄色野菜には、風邪に対する抵抗力を高め、強い体を作る栄養がたくさん含まれています。風邪に負けず、元気に過ごしましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
チキンカレーライス（むぎごはん・チキンカレー）、牛乳、かいそうサラダ、チョコプリン

　今日のデザートは､給食センターより愛をこめて「チョコプリン」です。チョコレートにはカカオポリフェノールが含まれています。カカオポリフェノールは､脳内物質を活性化することで、記憶力の向上にもつながると言われています。しかし､チョコレートは糖分が多いので､食べ過ぎには気を付けましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ピザパン（まるパン・ピザのぐ）、牛乳、れんこんサラダ、ポトフ、ヨーグルト

　ポトフは､フランスの家庭料理の一つです。鍋に牛肉、鶏肉、ウインナーなどの肉類といろいろな野菜を入れて香辛料で味付けし､長い時間煮込んだ料理です。フランス語でポトフは「火にかけた鍋」という意味があるそうです。寒い時期に体を温める料理のひとつですね。