大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、さばのみぞれに、ひじきのいろどりあえ、なつやさいのとんじる

　さばのみぞれ煮に使われている大根おろしには､アミラーゼという成分が含まれています。アミラーゼには､消化をサポートする働きがあり、胃酸を調整し､胃もたれや胸焼け対策に役立ちます。また、大根の辛み成分イソチオシアネートには胃液の分泌促進作用が、食物繊維には老廃物を排泄する働きがあるため、胃腸の健康を保ちます。
※本日の大子町産食材は米・きゅうり・こんにゃくです。

【献立】
タコライス（ごはん・タコライスのぐ）、牛乳、こまつなのナムル、わかめとたけのこのスープ

　タコライスとは、メキシコ料理のタコスの具材をご飯の上にのせた料理です。「タコス」とご飯の「ライス」の２つの言葉が合わさってタコライスとなりました。タコライスは沖縄県で１９８０年頃に生まれた料理で、アメリカ軍によってタコスが沖縄に持ち込まれ､ごはんと結びついたとされています。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
チキンライス（ごはん・チキンライスのぐ）、牛乳、ほしのコロッケ、たなばたじる、たなばたゼリー

　７月７日は七夕です。七夕のお話は中国から伝わったもので、彦星と織姫が天の川を渡って、一年に一度だけ７月７日に出会えるといわれています。七夕には、短冊に願い事を書いて、それを笹に飾ります。皆さんはどんな願い事を書きますか？今日の給食は、七夕にちなんだメニューです。
※本日の大子町産食材は米です。