大子町立学校給食センター

【献立】
きなこあげパン、牛乳、かいそうサラダ、ワンタンスープ、ストロベリータルト

　いつまでも健康でいたいですよね！毎日の食事で少し気をつければ大人になっても薬の世話になる生活を送らなくてすみます。まずは薄味になれることです。１日１グラムの塩をとれば生きられるといわれています。食事をする時味を見ないで、醤油やソースをかけていませんか。一口食べてみてどうしても味が薄いときにだけ使うようにしましょう。塩味の濃いものばかりを食べていると、血圧が高くなるなど大人になってから病気になりやすいといわれています。子どもの頃から薄味の食生活を身につけましょう。

【献立】
ごはん、牛乳、さんまのみりんぼし、ひじきのいために、さつまじる

　茨城県のさつまいもの生産量は全国第１位です。主な産地は、鉾田市、ひたちなか市、行方市などです。さつまいもは、丈夫で早く育ち、芋だけでなく葉も食べることができます。江戸時代に飢饉に備える食べ物として栽培が全国に広がりました。さつまいもは澱粉が多く主食代わりになる上、風邪予防効果のあるビタミンＣや疲労回復作用のあるビタミンＢ１も多く含まれています。
※本日の大子町産食材は米・こんにゃくです。

【献立】
ごはん、牛乳、なっとう、ミネラルサラダ、すきやきに

　「すきやきに」は昔、田畑で野鳥を農作業用の鋤の上にのせて焼いて食べたのが始まりといわれています。材料も初めは鴨でしたが、牛肉、豚肉、鶏肉を焼くようになりました。それから野菜もたくさん入れて、今のようなおいしいすき焼きのかたちになったそうです。今日のすき焼きに使われている白菜やねぎは、風邪予防にも効果があります。
※本日の大子町産食材は米・しらたきです。