大子町立学校給食センター

【献立】
ごはん、牛乳、ハンバーグトマトソース、ちぐさあえ、わかめとちんげんさいのスープ

　毎月第３日曜日からの一週間は「茨城をたべようＷｅｅｋ」です。今週は、大子町産、茨城県産の農産物を多く使用します。大子町産の米、ねぎ、たまねぎ、じゃがいも、こんにゃくや茨城県産のちんげんさい、にら、にんじん、キャベツなどの野菜、牛乳、豚肉です。農産物を育てている人や食べ物の命に感謝しながら、地元の食材を味わって食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ビーンズカレー（むぎごはん・ビーンズカレー）、牛乳、かいそうサラダ、メロン

　茨城県はメロンの収穫量が日本一です。今日のデザートは、茨城県産のアンデスメロンです。アンデスメロンの果肉はきれいな緑色で、肉厚です。豊かな香りと、コクのある甘さがあります。味と香りがマスクメロンに近く、値段が手頃なため、人気の高い品種です。香りと甘さを味わって食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
こめこパン、牛乳、オムレツ、ジャーマンポテト、シーフードとズッキーニのトマトスープ

　茨城県のズッキーニは、全国で第４位の生産量です。常総市などの県西地区で多く栽培されています。姿はきゅうりのようですが、実はかぼちゃの仲間です。かぼちゃは熟した果実を食べますが、ズッキーニは花が咲いてから５日から７日後の未成熟の実を食べます。糖質やでんぷんが少なくカロリーが低いので、ヘルシーな食材としても人気があります。今日はトマトスープに茨城県産のズッキーニが入っています。みずみずしい食感を味わってください。