大子町立学校給食センター

【献立】
さんしょくそぼろごはん（ごはん・さんしょくそぼろ）、牛乳、にらともやしのあえもの、みだくさんじる

　にらは普通畑で栽培されますが、野山にも自生しています。昔から寒い地方では、体が温まり元気が出る野菜として重宝されていました。にらは丈夫で作りやすく、刈り取った後からも再び新しい葉が伸びて、年に数回収穫することができるほど生命力のある野菜です。にら特有の香りの成分は、ねぎに含まれる香りと同じもので、ビタミンB1として作用し、疲労回復の効果があります。
　※本日の大子町産食材は米・ねぎ・こんにゃくです。

【献立】
ごはん、牛乳、ハンバーグトマトソース、ちぐさあえ、わかめとちんげんさいのスープ

　毎月第３日曜日からの一週間は「茨城をたべようＷｅｅｋ」です。今週は、大子町産、茨城県産の農産物を多く使用します。大子町産の米、ねぎ、たまねぎ、じゃがいも、こんにゃくや茨城県産のちんげんさい、にら、にんじん、キャベツなどの野菜、牛乳、豚肉です。農産物を育てている人や食べ物の命に感謝しながら、地元の食材を味わって食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。

【献立】
ビーンズカレー（むぎごはん・ビーンズカレー）、牛乳、かいそうサラダ、メロン

　茨城県はメロンの収穫量が日本一です。今日のデザートは、茨城県産のアンデスメロンです。アンデスメロンの果肉はきれいな緑色で、肉厚です。豊かな香りと、コクのある甘さがあります。味と香りがマスクメロンに近く、値段が手頃なため、人気の高い品種です。香りと甘さを味わって食べましょう。
※本日の大子町産食材は米です。